El Celler de Can Roca ha querido rendir homenaje a la nueva identidad de BBVA con la creación de un plato en forma de flor de cebolla, que aúna la innovación y la sostenibilidad.
Durante los dos últimos años, han visitado siete comunidades autónomas formando talento joven en su restaurante y haciendo un homenaje a la gastronomía local
