La Comisión Europea ha presentado un plan de acción con el fin de impulsar la producción y el consumo de productos ecológicos, de manera que al menos un 25% de las tierras agrícolas se destinen a la agricultura ecológica en 2030.
El nuevo plan de acción se ajusta al Pacto Verde Europeo y las Estrategias ‘De la granja a la mesa’ y sobre Biodiversidad. En la actualidad, alrededor de un 8,5% de la superficie agrícola de la UE se dedica a cultivos ecológicos y las tendencias indican que, con la tasa de crecimiento actual, la UE alcanzará entre un 15 y un 18% de aquí a 2030.
La producción ecológica presenta varias ventajas importantes, según la Comisión Europea. Por ejemplo, los campos ecológicos tienen alrededor de un 30% más de biodiversidad, los animales criados de manera ecológica disfrutan de un mayor grado de bienestar y reciben menos antibióticos, los agricultores ecológicos tienen mayores ingresos y son más resilientes, y los consumidores saben exactamente lo que reciben gracias al logotipo ecológico de la UE.
El plan de acción está pensado para aportar a la agricultura ecológica las herramientas adecuadas para alcanzar el objetivo del 25% de aquí a 2030. Presenta 23 acciones estructuradas en torno a tres ejes (impulsar el consumo, aumentar la producción y seguir mejorando la sostenibilidad del sector) para velar por su crecimiento equilibrado.
La Comisión Europea anima a los Estados miembro de la UE a formular planes de acción ecológicos nacionales para incrementar el porcentaje nacional de la agricultura ecológica, pues hay grandes diferencias entre los países en cuanto a la proporción de tierras agrícolas que actualmente se dedican a la agricultura ecológica, que oscilan entre un 0,5% y más de un 25%.
Los planes de acción nacionales de agricultura ecológica complementarán los planes estratégicos nacionales de la PAC (Política Agrícola Común) mediante el establecimiento de medidas que vayan más allá de la agricultura y de lo que se ofrece en el marco de la PAC.
El aumento del consumo de productos ecológicos será crucial para animar a los agricultores a adoptar la agricultura ecológica y aumentar así su rentabilidad y resiliencia. A tal fin, el plan de acción propone varias medidas concretas destinadas a impulsar la demanda, mantener la confianza de los consumidores y acercar los alimentos ecológicos a los ciudadanos.
Entre ellas figuran informar y comunicar sobre la producción ecológica, promover el consumo de productos ecológicos, estimular un mayor uso de la agricultura ecológica en los comedores públicos a través de la contratación pública, y aumentar la distribución de productos ecológicos en el marco del programa escolar de la UE.
Las medidas también tienen por objeto prevenir el fraude, aumentar la confianza de los consumidores y mejorar la trazabilidad de los productos ecológicos.