El Banco Europeo de Inversiones (BEI) ha publicado una encuesta según la cual, el 66% de los españoles se declara dispuesto a pagar más dinero por comida más sostenible.
El estudio arroja también que el 84 % de los españoles está a favor de que se obligue a emplear un etiquetado más preciso en el empaquetado de alimentos que ayude a limitar su impacto en el clima, frente a la media europea del 79 %.
Además, el 74 % apoya que se apliquen medidas gubernamentales más estrictas, proporción que aumenta hasta el 79 % entre los jóvenes, y el 59 % se dice a favor de aplicar algún tipo de «presupuesto de carbono» para poner un límite a las actividades más dañinas para el medioambiente, cifra que asciende hasta el 73 % entre los jóvenes.
El sondeo, realizado el pasado mes de agosto, arroja también que el 83 % de los españoles jóvenes considera que la estrategia de sostenibilidad de una empresa es un criterio a tener en cuenta a la hora de buscar trabajo.