La chirimoya es uno de los frutos más preciados de la costa tropical de Granada en Andalucía. Conocido por ser el motor económico de la región, este delicioso fruto no solo es apreciado por su sabor único y delicado, sino también por su impacto en la economía de la zona.
Hoy en día, son muchas las personas que buscan comprar chirimoyas online, ya sea por comodidad o por no tener acceso a una frutería que ofrezca esta fruta. Conscientes de esta demanda, productores locales han apostado por la venta online de chirimoyas, creando una nueva oportunidad de negocio y promoviendo el consumo de este delicioso fruto.
Andalucía es una de las principales comunidades autónomas productoras de chirimoya en España, siendo Granada la provincia que lidera la producción con una superficie de más de 4500 hectáreas dedicadas al cultivo de este fruto. La mayor parte de esta producción (95%) proviene de la comarca de la costa tropical, especialmente de los municipios de Vélez de Benaudalla, Jete, Molvízar, Lentejí, Otívar y Almuñécar.
De acuerdo con el informe de la campaña de chirimoya del 2024 publicado por el ayuntamiento de Almuñécar, se estima que la producción de chirimoya en la zona alcanzó las 45.000 toneladas, «una cifra ligeramente superior a campañas anteriores, siendo muy estable tanto la superficie cultivada como la producción anual», con medias de 15.000 kilos por hectárea entre los meses de agosto y junio.
El cultivo de la chirimoya en la costa tropical de Granada no solo es importante en términos económicos, sino también desde un punto de vista social y medioambiental. La chirimoya es un fruto que se caracteriza por su baja demanda de agua y su resistencia a las plagas, lo que lo convierte en un cultivo sostenible y amigable con el medio ambiente. Además, su producción genera empleo en la zona, especialmente en épocas de recolección donde se requiere de mano de obra para la selección y envasado del fruto.
La chirimoya fino de Jete es la variedad más conocida y valorada de la zona. Es un tipo de chirimoya de tamaño mediano, con una piel verde y suave, y una pulpa blanca y cremosa. Esta variedad se caracteriza por su dulzura y su ausencia de semillas, lo que la convierte en una de las favoritas de los consumidores. Su calidad y sabor han sido reconocidos internacionalmente, siendo exportada a países como Alemania, Francia y Reino Unido.
El ayuntamiento de Almuñécar, en su informe de la campaña de chirimoya del 2024, destaca que la producción de este fruto en la zona ha ido en aumento gracias a la implementación de nuevas técnicas de cultivo y a la promoción de la marca «Chirimoya de la Costa Tropical». Esta marca promueve la calidad y el sabor de las chirimoyas producidas en la zona, impulsando su demanda y creando una identidad propia del producto.