Las reservas online de restaurantes se elevan un 41% en verano

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Las reservas online de restaurantes se elevan un 41% en verano

Las reservas online de restaurantes en España se han elevado un 41% este verano, lo que muestra que los españoles recurren cada vez más a plataformas online para este cometido, de acuerdo con un informe publicado esta semana por ElTenedor.

De este 41%, el 73% de las reservas se han realizado a través del móvil. El informe muestra que el ticket medio de restaurantes en España se encuentra en torno a los 26,5 euros.

En relación al crecimiento de estas reservas a nivel nacional, hay ciudades que han tenido un crecimiento significativo, como es el caso de Tarragona, con un crecimiento del 124%.

Entre las provincias destaca el crecimiento de las que se encuentran ubicadas en la costa, con un incremento global de las mismas de un 50%, en ciudades como Cádiz, A Coruña o Pontevedra.

Por otro lado, mientras que el 32% de las reservas se realizan en terrazas, el 59% se hacen para cenas con apenas un día de antelación.

A lo largo del año, el fin de semana es el mejor momento para llevar a cabo actividades de ocio, mientras que las vacaciones de verano son un periodo para disfrutar de la gastronomía en cualquier momento de la semana.

Abraham Martín, el director de marketing de ElTenedor, ha dicho que el crecimiento de las reservas online de los últimos meses muestra, claramente, la velocidad a la que está cambiando la restauración en España y la relación que tienen los comensales con los restaurantes, no sólo en las grandes ciudades sino también en todo el territorio nacional.

El portavoz de ElTenedor ha agregado que “la tecnología ha hecho posible que en cuestión de segundos podamos acceder a millones de comentarios para informarnos sobre un restaurante concreto, así como para hacer una reserva con un solo clic”.

ElTenedor no sólo permite encontrar la mesa perfecta en cada momento, reservándola de forma gratuita y en tiempo real, también ofrece promociones exclusivas de hasta el -50%.

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