Miríada X, iniciativa conjunta entre Telefónica Educación Digital y Banco Santander, a través de Universia, presenta la 2ª edición del MOOC universitario “Introducción a la cocina al vacío de El Celler de Can Roca”.
Telefónica Educación Digital y Universia lanzan, a través de la iniciativa conjunta Miríada X, el primer MOOC universitario de cocina innovadora. “Introducción a la cocina al vacío de El Celler de Can Roca” se enmarca dentro de las actividades del Centro de Innovación de Gastronomía de Girona y el Celler de Can Roca, considerado el mejor restaurante del mundo.
