La llegada de la primavera supone el pistoletazo de salida para la época de festividades típicas en ciudades como Lleida, y con ella, el movimiento de turistas. Cualquier hotel en Lleida, tienda o restaurante se prepara para el comienzo del buen tiempo en esta localidad que puede presumir de tener raíces templarias.
El “turismo gastronómico” cada vez está más de moda y muchas personas eligen sus destinos turísticos teniendo muy en cuenta la gastronomía del lugar en cuestión. Por ello, la mayoría de las personas que buscan este tipo de experiencias culinarias, tienden a alojarse en hoteles céntricos, como es el caso de los hoteles en Lleida.